「インド人の彼氏と付き合っているけれど、食べ物の好みや価値観の違いに悩んでいます」——INDOGOのポッドキャストに寄せられた相談です。
ベジタリアン、辛い食べ物、肉や魚の識別ができない彼。一方で、食事を丁寧に作ることを大切にしている自分。毎食「何を作ればいいんだろう」と悩む気持ち、すごくよくわかります。
私(シワニ)自身、インドではベジタリアンとして育ち、日本に来てから食生活を大きく変えた経験があります。そしてほぼ日本人のジロと一緒に生活するなかで、食の違いをどう乗り越えてきたかを正直にお話しします。
「食べられる」と「好き」は別物
インドでは今もベジタリアンの割合が高く、宗教や家庭の方針によって食べられるものが大きく異なります。肉を食べない、牛は食べない、豚も食べない、魚もダメ……という組み合わせは人によってさまざまです。
日本に来たインド人の多くは、「ベジタリアンのものがほとんどない」という現実に直面し、しかたなく食生活を変えていく人がいます。私もそのひとりでした。
今は鶏肉なら食べられますが、「選べるならベジタリアン料理を選びたい」という気持ちは今でもあります。「食べられる」と「好んで食べる」は別物です。相手が「何でも食べられるよ」と言っていても、本当に好きな料理や落ち着く味は別にある場合があります。
「肉の識別ができない」は慣れで解決する
彼が牛肉・豚肉・魚の違いがわからなくて困る、という悩みは多いですが、これは時間と経験で解決します。
私も日本に来た当初は、間違えて牛肉を食べてしまったことがあります(牛は食べない習慣だったので)。でも今は食べた瞬間に「あ、これは牛肉だ」とわかるようになりました。魚もサーモン・鯖・鯛くらいはわかります。
スパイスの識別も、混ざり合った料理の中で個別に当てるのはプロでも難しいので、自分を責めないであげてください。
解決策①「二人で美味しく食べられるリスト」を作る
私たちが実際にやっていて一番効果があったのが、これです。
新しい料理を作ったら、
- 二人とも美味しいと思えた料理
- また食べたいと思えた料理
を自然と覚えていき、「二人の定番メニュー」を増やしていきます。毎回ゼロから考えるよりも、「これは二人とも好き」という料理が増えるだけで、日々の食事はぐっと楽になります。
逆に「これはちょっと…」という正直なフィードバックも大事にする。最初はリストが少なくて大変ですが、積み重ねていくと「この料理なら確実に二人で食べられる」というレパートリーが育っていきます。
解決策②辛さは「後から足す」
辛さに関しては、家庭内でも調整できます。
私の実家でも、母と父が辛いものが苦手だったので、料理は辛さ控えめで作って、辛いものが好きな私とお姉ちゃんが後からチリパウダーを足していました。
なので、料理をまず「辛くない状態」で仕上げて、辛いのが好きな彼にはチリソースや七味を卓上に置いておく——これだけで解決できることが多いです。
ただし、辛さがベースに入る料理は、辛さゼロにすると別の料理になってしまうので、「辛くない料理を選ぶ」という発想で献立を考えると楽になります。
解決策③「美味しい」の一言が誤解を生むことも
これが一番大事かもしれません。
実話エピソード
ジロがよく親子丼を作ってくれていました。私は「まあ食べられるし」と思いながら食べ続けていたんですが、実は半熟卵が得意ではなかった。ジロはてっきり私が親子丼好きだと思っていたらしく、「これ食べられるやつ見つけた!」と思って何度も作ってくれていたんです。一年くらい経ってから「実はちょっと苦手かも」と伝えて初めて気づきました。
気を使って言わないでいると、相手も「喜んでくれてる」と思ってしまいます。後から正直に話したことで誤解は解け、今では「これは好き」「これは少し苦手」と素直に伝え合えるようになりました。「これはちょっと私の好みじゃなかったかな」と正直に伝えることが、長い目で見れば二人のためになります。
食文化の違いは、二人で作るもの
国際恋愛では、食の違いは最初は大きく感じるかもしれません。でも、大切なのは「どちらかが我慢すること」ではありません。
- 「食べられる」と「好き」は別——相手の本音を大切にする
- 肉や魚の識別は、食べ続けるうちに自然にわかるようになる
- 辛さは「後から足す」で調整できる
- 正直なコミュニケーションが一番の解決策
食文化の違いは、乗り越える壁というよりも、お互いを知るきっかけです。焦らず、楽しみながら二人のスタイルを作っていってください。
よくある質問(FAQ)
Q. インド人彼氏がベジタリアンをやめたと言っているのに、肉を食べたがらないのはなぜですか?
A. 「食べられる」と「好んで食べる」は別物です。食べられるようになっても、長年の習慣から自然とベジタリアン寄りの選択をすることは珍しくありません。
Q. 辛い食べ物が苦手な私でも、インド料理を一緒に楽しめますか?
A. はい。インド料理のすべてが辛いわけではなく、辛さゼロで作れる料理もたくさんあります。また、辛さは「後から足す」方式にすれば、同じ鍋から二人で食べることができます。
Q. 食の違いで本当に悩んでいます。別れるべきでしょうか?
A. 食の違いは最初は大きく見えますが、時間とコミュニケーションで慣れていくことがほとんどです。私たちも最初は試行錯誤の連続でしたが、今では「二人で食べられるもの」のリストがどんどん増えています。
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シワニとジロが毎週、視聴者の質問や悩み相談などさまざまなテーマについて、ゆるく時には辛口でお届けするポッドキャストです。
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この記事はポッドキャスト「インドゴのゆる辛」第1回の内容をもとに、シワニが加筆・再構成しました。
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